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Unternehmerin, Designerin und Keramikmeisterin Stefanie Hering ist Gast bei der 15. Folge von Chapter Talks. Seit 1992 produziert sie mit ihrem Unternehmen Hering Berlin traditionell handgefertigtes und hochwertiges Porzellan, mit dem sie sich schnell auch international einen Namen gemacht hat. Zu ihren KundInnen zählen gleichermaßen renommierte Hotels und Restaurants als auch Privatpersonen. In Chapter Talks erläutert sie den Wandel der Esskultur, gibt Tipps für junge Unternehmerinnen und erklärt, warum Experimentierfreude und Innovation nur zusammen funktionieren können.
Chapter Talks | Episode 15 | Host Timo Schmitt | Produktion Dzenana Mujadzic und Clemens Steinmüller | Musik XTMPLX – »Mind Control«
