In der Serie »Elevate the Daily« präsentieren wir nachfolgend wieder hochwertige und besonders schön designte »Alltagsprodukte«. Für den dritten und vorläufig letzten Teil, der gleichsam formschönen wie innovativen »Kitchen Tools« gewidmet ist, haben wir drei Produkte ausgewählt, die in nahezu jedem Kochvorgang Anwendung finden.
Olav Kupferkernpfanne
In einer sorgfältig kuratierten Küchenausstattung sollte eine beschichtete Kupferkernpfanne von Olav auf keinen Fall fehlen. Durch die besonders gute Wärmeleitfähigkeit des Kupferkerns werden selbst geringste Temperaturänderungen sofort übernommen. So wird eine besonders präzise Hitzebestimmung ermöglicht, welche selbst bei anspruchsvollen Gerichten eine on-point Zubereitung garantiert. Sollte die Temperatur aber trotzdem mal etwas zu hoch geraten sein, besteht kein Grund zur Sorge, – denn durch die Antihaftbeschichtung lässt dieses Kitchentool nichts so schnell anbrennen. Der Edelstahlmantel sorgt für besondere Langlebigkeit der Pfanne und ihre Spülmaschinen-Kompatibilität schafft mehr Zeit für ein gemütliches Abendessen.
Olav, Beschichtete Kupferkernpfanne, um 155,– Euro
Mono Messerset SK59
Das Messerset SK59 von Mono – made in Germany – prägt eine neue Generation von Küchenmessern. Trotz ungewohnter Form liegen die High-End Messer vertraut in der Hand eines jeden Koches und jeder Köchin. Dabei sind sie nicht nur aufgrund ihres eleganten Designs eine Attraktion in jedem Messerstock, denn durch einen aufwändigen Herstellungsprozess und die Verwendung hochwertigster Materialien zeichnen sich die Klingen durch eine besonders hohe Schneidequalität sowie Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit aus. Ob besonders grobes Schnittgut, Fleisch, Gemüse oder feine Kräuter – mit dem dreiteiligen Set ist man in der Küche für alle Schneidesituationen bestens gewappnet.
Mono, Messerset SK59 dreiteilig, um 275,– Euro
Raumgestalt Pfeffer- und Salzmühle
Selbst (oder gerade) der finale Schritt im Kochprozess – das abschließende Würzen – will mit dem angemessenen Werkzeug durchgeführt werden. Die reduzierte Salz- und Pfeffermühle von Raumgestalt erweist sich hier als das ideale Objekt. Das klare Design sieht von allen unnötigen Verzierungen ab und hebt sich vor allem durch die Wahl erlesener Materialien und deren Bearbeitung hervor. So erhält das Eichholz beispielsweise durch einen bestimmten Räucherprozess einen etwas dunkleren, aber nach wie vor natürlichen Farbton. Das hochwertige Mahlwerk aus Keramik sorgt abschließend dafür, dass beim Kochen auch der letzte Handgriff sozusagen reibungslos verläuft. [Red.]
Raumgestalt, Salz- und Pfeffermühle, um 138,– Euro
